Beef Jerky
Indiana Jerky Beef Jerky : bœuf séché et fumé, 54 g de protéines pour 100 g et moins de 0,5 g de sucres. Sachet de 25 g ou 90 g, original ou poivré.
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En bref
Indiana Jerky Beef Jerky Original : viande de bœuf séchée et fumée, 54 % de protéines
Format : sachet de 25 g ou de 90 g, à l'unité ou en carton (15 x 25 g ou 8 x 90 g)
Protéines : 54 g pour 100 g, soit 14 g par portion de 25 g
Points forts : moins de 0,5 g de glucides et de sucres pour 100 g, 225 g de bœuf pour 100 g de produit fini
Pour qui : sportifs et amateurs de snacks salés riches en protéines, à emporter partout
Description
Le Beef Jerky Original d'Indiana Jerky est une viande de bœuf séchée, fumée au feu de bois, idéale comme en-cas protéiné. Avec 54 g de protéines pour 100 g et moins de 0,5 g de glucides, il s'adresse aux sportifs comme à tous ceux qui recherchent un snack salé, rassasiant et pauvre en sucres.
Il faut 225 g de viande de bœuf pour produire 100 g de jerky : la viande est assaisonnée avec du sel, du vinaigre de vin, du poivre et de l'ail, puis fumée et séchée pour concentrer son goût et ses protéines.
Conditionné sous atmosphère protectrice, il se conserve sans réfrigération, ce qui en fait un en-cas pratique pour le sac de sport, la randonnée ou le bureau.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | Par portion (25 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 1273 kJ / 302 kcal | 318 kJ / 76 kcal |
| Matières grasses | 5,8 g | 1,5 g |
| dont acides gras saturés | 2,1 g | 0,5 g |
| Glucides | < 0,5 g | < 0,5 g |
| dont sucres | < 0,5 g | < 0,5 g |
| Protéines | 54 g | 14 g |
| Sel | 3,84 g | 0,95 g |
Ingrédients et allergènes
Ingrédients
Viande de bœuf (225 g de viande de bœuf utilisés pour 100 g de produit fini), sel, sel de mer 0,2 %, protéines de soja hydrolysées, extrait de levure, vinaigre de vin, poivre, arôme, arôme de fumée, ail, conservateur : nitrite de sodium.
Informations sur les allergènes
Contient : soja.
La composition et les allergènes peuvent varier selon le parfum : se référer à l'emballage.
Conseils d'utilisation
Conseils d'utilisation
À déguster tel quel, comme en-cas ou après l'entraînement. Une portion correspond à 25 g.
Une fois ouvert, consommer dans les 72 heures.
Mises en garde
Mises en garde
Conditionné sous atmosphère protectrice. Ne pas réfrigérer.
L'absorbeur d'oxygène présent dans l'emballage n'est pas destiné à la consommation.
L'éventuelle pellicule blanche sur le produit ne nuit pas à sa qualité.
